Кунжутная мука относится к категории диетических продуктов и включает в себя широкий спектр полезных витаминов, микро- и макроэлементов. В составе кунжутного жмыха отсутствуют красители, консерванты и холестерин. Он подходит для взрослых людей, детей от 5 лет, для тех, кто хочет похудеть - это обязательный участник рациона питания. В одной небольшой семечке собран полный спектр важных для организма веществ - это целлюлоза, пектин и клетчатка, фосфолипиды, жирные кислоты, витамины, минеральные вещества, микро- и макроэлементы: кальций, магний, натрий, железо. Клетчатка необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, пектины защищают слизистую оболочку от болезнетворной микрофлоры и канцерогенных веществ. Особенно это важно для жителей большого города. Жмих повышает число тромбоцитов в крови, а многочисленные исследования доказывают, что продукт оказывает положительное влияние на органы дыхания и помогает восстановлению кожи при дерматитах.

Кунжутная мука в целом положительно влияет на иммунную систему человека, он полезен как для женщин, так и для мужчин. Употребляя продукт в свой рацион, женщина, укрепляет ногти, волосы, улучшает состояние кожи. Кунжутная мука полезна для представительниц прекрасного пола после 45 лет для профилактики гормонального дисбаланса.

Принимая кунжутную муку, мужчины, повышают в организме флостерон. Это вещество нормализует уровень холестерина в организме и предотвращает появление лишнего веса. Кунжут богат кальцием, что благотворно влияет на работу суставов и опорно-двигательного аппарата. Пригодится всем, кто занимается спортом или переносит высокие физические нагрузки.

Кунжутная мука это не только полезная, но и очень вкусная добавка к здоровому рациону. Ингредиент используют при выпечке хлебобулочных изделий или для панировки блюд из мяса. Муку используют сыроеды для приготовления коктейлей и конфет, он выступает загустителем супов, добавляется в каши или салаты.