Миндальная мука - натуральный диетический продукт, полученный из ядер миндального ореха. Мука обладает массой полезных для здоровья витаминов, минералов и биологически активных веществ. Мука миндального ореха рекомендуется при нарушениях сна, зрения, болезнях крови и при частой подверженности стрессам. Лечебные свойства миндальной муки обусловлены её химическим составом, в котором содержатся насыщенные жирные кислоты, холин, бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, С, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фосфор и натрий. Мука миндального ореха не только вкусна, но и чрезвычайно полезна, её рекомендуется употреблять при нарушении пищеварения, а также для укрепления иммунитета. Мука миндального ореха добавляют в протеиновые коктейли, детское питание, каши (манная, геркулесовая, рисовая), различные домашние выпечки (печенье, торты, кексы) придавая блюдам изысканный ореховый вкус. Из миндальной муки готовят вкуснейшую кремовую массу, которую очень любят дети.

Свойства

• укрепляет иммунитет;

• улучшает пищеварение;

• повышает гемоглобин;

• стабилизирует работу сердца;

• снижает болевые ощущения в мышцах;

• очищает сосуды от холестерина.

Мука миндального ореха противопоказана при аллергии и индивидуальной непереносимости.