- Обладает лечебно-профилактическими свойствами

- Укрепляет иммунитет

- Рекомендовано после антибиотикотерапии

- Возможно употребление без сквашивания

Бактериальная закваска Ипровит-Йогурт с ацидофильной палочкой создана на основе традиционной йогуртовой микрофлоры, имеет повышенное функциональное действие на организм человека.

Ацидофильная палочка способна приживаться в кишечнике и подавлять развитие вредных бактерий.

Йогурт с ацидофильной палочкой незаменим при лечении дисбактериоза и аллергии.

Микроорганизмы закваски способны оздоровительно влиять на микрофлору организма человека, в том числе после антибиотикотерапии, стимулировать функции пищеварительной и иммунной системы, способствовать выведению вредных продуктов обмена веществ.

Употребление без сквашивания:

- Во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипяченой воды комнатной температуры

- Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения

- Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течение 1-3 недель

- Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов

Cостав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; Lactobacillus acidophilus

Приготовление
1 Подготовьте молоко.
Для этого его следует прокипятить и охладить до температуры сквашивания.
2 Добавьте закваску в молоко, тщательно перемешайте.
3 Оставьте для сквашивания.
Перелейте смесь молока с закваской в ​​йогуртницу, подготовленную банку или кастрюлю. Если ваш йогуртница имеет возможность выбора температуры - используйте режим «йогурт» или 37-40 ° С. Если йогуртница нет выбора режима приготовления - просто включите ее в соответствии с инструкцией. Время сквашивания - 6-8 часов или в течение ночи.
4 Проверьте готовность.
По истечении времени сквашивания убедитесь, что продукт стал густым. Если нет - продолжите ферментацию еще 1-2 часа и проверьте снова.
5 Охлаждение, созревания, хранения.
Готовый продукт следует охладить в холодильнике. Полный вкус раскрывается в процессе созревания в холодильнике в течение суток, но вы можете использовать продукт сразу после охлаждения. Срок хранения готового йогурта - до 5 суток. По желанию вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Вся посуда, который будет контактировать с молоком, должно быть чистым.
Его следует обработать кипятком.
Все закваски ИПРОВИТ можно перезаквашивать. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из флакона используется уже готов кисломолочный продукт, который приготовили на закваске из флакона/пакетика, из расчета 3-4 столовые ложки на 1 литр молока. Время сквашивания - 4-6 часов.